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Cómo hacer una hamburguesa de cerdo
Hamburguesa de cerdo
- Plato: Plato principal
Ingredientes
- 400 gramos de carne de cerdo (lomo)
- 2 panes de hamburguesa gourmet
- ½ cebolla
- Pimienta
- Condimento para carne de cerdo
- Sal, orégano
- Mayonesa
- Huevo frito
- Panceta
- Lechuga, tomate
- Cebolla morada
Elaboración paso a paso
- Procesar la carne de cerdo con la cebolla, luego en un bol condimentar con pimienta, condimento para carne de cerdo, sal y orégano.
- Amasar bien la carne y darle el formato redondo característico de la hamburguesa.
- Calentar una sartén con un poco de aceite y cocinar a fuego lento hasta que estén dorados ambos lados.
- Desgrasar la panceta en una sartén hasta que se vea doradita.
- Untar los panes con la mayonesa y armar.
Cómo hacer una hamburguesa de carne
Hamburguesa de carne
- Plato: Plato principal
Ingredientes
- 400 gramos de carne vacuna
- 2 panes de hamburguesa gourmet
- 1 Cebolla blanca
- Pimienta
- Condimento para carne
- Sal, pimienta, nuez moscada
- Mayonesa
- Huevo frito
- 2 fetas de jamón y 2 de queso
- Lechuga, tomate
Elaboración paso a paso
- Procesar la carne vacuna con la cebolla, luego en un bol condimentar con pimienta, condimento para carne, sal y nuez moscada.
- Amasar bien la carne y darle el formato redondo característico de la hamburguesa
- Calentar una sartén con un poco de aceite y cocinar a fuego lento hasta que estén dorados ambos lados.
- Untar los panes con la mayonesa y armar la hamburguesa con la lechuga, tomate, jamón y queso.
Cómo hacer una hamburguesa de carne mixta
Hamburguesa de carne mixta
- Plato: Plato principal
Ingredientes
- 200 gramos de carne vacuna
- 200 gramos de carne de cerdo
- 2 panes de hamburguesa gourmet
- 1 Cebolla blanca
- Pimienta
- Condimento para carne
- Sal, pimienta, nuez moscada
- Mayonesa
- Huevo frito
- 2 fetas de jamón y 2 de queso
- Lechuga, tomate
Elaboración paso a paso
- Procesar las carnes con la cebolla, luego en un bol condimentar con pimienta, condimento para carne, sal y nuez moscada.
- Amasar bien las carnes y darle el formato redondo característico de la hamburguesa.
- Calentar una sartén con un poco de aceite y cocinar a fuego lento hasta que estén dorados ambos lados.
- Untar los panes con la mayonesa y armar la hamburguesa con la lechuga, tomate, jamón y queso.
Cómo hacer una hamburguesa de pollo
Hamburguesa de pollo
- Plato: Plato principal
Ingredientes
- 400 gramos de pechuga de pollo
- 2 panes de hamburguesa gourmet
- 1 cebolla blanca
- Pimienta
- Condimento para pollo
- Sal, pimienta, nuez moscada, orégano
- Mayonesa
- Huevo frito
- 2 fetas de jamón y 2 de queso
- Lechuga repollada, tomate
Elaboración paso a paso
- Procesar la pechuga con la cebolla, luego en un bol condimentar con pimienta, condimento para pollo, sal y nuez moscada y orégano,
- Amasar bien la pechuga y darle el formato redondo característico de la hamburguesa
- Calentar una sartén con un poco de aceite y cocinar a fuego lento hasta que estén dorados ambos lados.
- Untar los panes con la mayonesa y armar la hamburguesa con la lechuga, tomate, jamón, queso y el huevo frito.