La pizza es una opción de cena rápida, especialmente para los fines de semana o días que no tienes tiempo. Pero, ¿hay que reducir el consumo de estas?
Esta comida típica italiana es un básico que todo el mundo tiene en su casa. Además, se puede encontrar de diferentes sabores porque se adapta a las necesidades de cada persona y así llega a más consumidores.
Por otro lado, hay pizzas de más o menos calidad y se ciñen a todo tipo de economía. Es un alimento que se encuentra en todo los supermercados, existen congeladas y refrigeradas. Asimismo, tienen un rango amplio de precios dependiendo de la marca o de los productos con los que esté elaborada.
Pizza congelada vs Pizza refrigerada
- Modo de conservación: La pizza congelada se debe guardar en el congelador a temperaturas bajo cero y se introduce congelada en el horno. En cambio la refrigerada se debe guardar en la nevera a temperatura fría pero no bajo cero.
- Sabor más natural: La pizza congelada suele tener un sabor natural, debido a que la congelación permite crear recetas más elaboradas y los alimentos conservan mejor sus propiedades.
- Económicas: Las pizzas de nevera suelen ser más económicas ya que la calidad de sus ingredientes es más baja.
- Caducidad: Las pizzas congeladas tienen una fecha de caducidad más larga que las refrigeradas.
¿Cuál es la mejor opción a la hora de elegir una pizza?
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un estudio en el que ha analizado un total de 118 pizzas para alertar cuales son más recomendables para consumir.
Tras el estudio, la organización ha llegado a la conclusión que tanto las pizzas congeladas como las refrigeradas contienen mucha grasa y sal y una gran cantidad de aditivos, esto no es nada recomendable para un consumo diario.
Las pizzas de barbacoa, cuatro quesos y jamón york se encuentran entre las peores del ranking. El estudio muestra como las pizzas vegetales son las más aptas para consumir.
Tras analizar 25 pizzas vegetales, 17 de ellas obtuvieron una calificación aceptable. Esto quiere decir que pueden consumirse de manera ocasional pero sin abusar de ellas, ya que siguen siendo de baja calidad para nuestra salud y bienestar.
Top 3 mejores pizzas de supermercados
- Veggie Lovers: Se trata de una pizza congelada, destacable por la ausencia de aditivos y baja en grasas saturadas. Su precio es de 6,45€.
- La Vegetale de Forno di Pietra: Esta destaca por su bajo grado en procesamiento y su económico precio, 3,65€.
- Coliflow Verduras: Una pizza con masa de coliflor. Su precio es de 4,49€.
Se debe evitar este alimento para conseguir llevar una vida saludable. Disfrutar de una pizza de manera ocasional no es un problema, lo perjudicial para llevar un estilo de vida saludable es no consumirlas de manera reiterada.
Otra opción es consumirlas caseras, introducirles alimentos con buenos nutrientes para complacer el antojo de este plato.